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THE KOREA FOOD TOURISM ASSOCIATION

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2011 청도 요리 대회

관리자 2011-10-25 조회수 319



·중 음식문화요리강좌 및 경연대회(한국, 중국 조리관련학교 학생 대상)

 

▷ 기 간 : 20111018~ 1022

▷ 주최/주관 : ) 한국음식관광협회

▷ 장 소 : 중국 칭다오 3년제 대학 (청도주점관리직업기술학원 Qingdao Hotel Management College)

▷ 내 용 : 특강 / 경연대회 / 시연시식회 / 설문지 조사 / 리셉션

 

중국을 배경으로 한국과 중국 조리 관련 학교 학생을 대상으로 하여 경연대회를 실시하였습니다.

또한 정통한국음식의 교육을 통해 한국문화와 역사를 강연하여 한국음식을 세계로 알리는데 발판이 되었습니다.